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       3月18日上午，中炬高新集團隆重舉行美味鮮中山廠區(qū)技術升級改造擴產(chǎn)項目開工儀式。項目現(xiàn)場彩旗招展、迎風獵獵，打樁機、挖掘機等施工設備分列一旁，頭戴安全帽的工人整裝待發(fā)。健康基地集團總經(jīng)理助理屠韶紅，中炬高新總經(jīng)理李翠旭等集團及美味鮮主要領導，項目設計單位、工程總承包方、核心設備供應商代表一同出席活動并為項目培土奠基，標志著項目正式動工，進入建設階段。

       美味鮮公司中山廠區(qū)于2006年投產(chǎn)使用，通過一系列的技術改造工作，建立了完善的研發(fā)、生產(chǎn)和檢驗平臺，大幅提升了廠區(qū)研發(fā)能力、工藝技術水平和生產(chǎn)能力，為企業(yè)的發(fā)展提供了重要的產(chǎn)能支撐。隨著產(chǎn)品的市場認可度和美譽度逐漸提高，醬油等調(diào)味品產(chǎn)能漸趨飽和，進一步提升產(chǎn)能成為企業(yè)未來發(fā)展的關鍵一環(huán)。公司2019年提出的“五年雙百”發(fā)展計劃中明確了產(chǎn)能擴張的戰(zhàn)略規(guī)劃。結合生產(chǎn)工藝升級改良成果，為最大程度發(fā)揮中山廠區(qū)現(xiàn)有土地的潛力，經(jīng)過嚴謹?shù)捻椖空{(diào)研，科學的規(guī)劃布局，2020年公司正式啟動美味鮮中山廠區(qū)技術升級改造擴產(chǎn)項目。

       項目總投資金額12.75億元，建設期三年，項目主要包含新建制曲樓、醬油釀造罐區(qū)、智能立體倉、制曲核心設備采購安裝等。項目通過提升中山廠區(qū)的土地利用率，對生產(chǎn)和品類布局進行整體規(guī)劃，有效提升生產(chǎn)效率，建成達產(chǎn)后預計年產(chǎn)各類調(diào)味品及相關食品58.43萬噸，較現(xiàn)有產(chǎn)能提升27萬噸。同時，項目建設中還將引入包括圓盤制曲、連續(xù)蒸煮、智能立體倉等國內(nèi)外先進的智能化生產(chǎn)設備，對工藝、設備進行全面升級改造，提升公司智能化、自動化制造水平，并促進綠色生產(chǎn)，為企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟和社會效益。

       中山廠區(qū)技術升級改造擴產(chǎn)項目的建設啟動是中炬高新實現(xiàn)“五年雙百”發(fā)展計劃的重要里程碑，也標志著公司進一步加快調(diào)味品主營業(yè)務的發(fā)展步伐。未來，公司將堅持戰(zhàn)略引領，著力加強組織建設、科學調(diào)度、合理安排工期，全力推動項目早竣工、早運行、早見效，打造產(chǎn)能保障新高地。

——美味鮮 辛栩毅/文  袁倩玲/圖

領導、嘉賓為項目培土奠基

領導、嘉賓合影留念